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試題詳解

試卷：103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#20373 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#20373

年份：103年

科目：初級◆食品科學概論

39. 下列食用油脂中不飽和脂肪酸含量最高的是？
(A)豬油
(B)椰子油
(C)棕櫚油
(D)大豆沙拉油
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