試題詳解

試卷：103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#20373 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#20373

年份：103年

科目：初級◆食品科學概論

43. 食品灰分測定時，加熱的溫度何者較恰當？
(A)100℃以下
(B)150-250℃
(C)500-600℃
(D)900-1000℃

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