阿摩線上測驗
50. 有關皂化價（SV）的敘述何者有誤？
(A)皂化 1 克油脂所需 KOH 毫克數
(B)油脂平均分子量與 SV 成反比
(C)魚油的 SV 大於奶油的 SV
(D)純的脂肪酸其 SV 即是酸價
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統計： A(32), B(46), C(335), D(88), E(0) #781645
統計： A(32), B(46), C(335), D(88), E(0) #781645