試題詳解

試卷：103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#20373 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#20373

年份：103年

科目：初級◆食品科學概論

55. 下列何種方法無法加強油脂氧化的安定性？
(A)抽真空
(B)使用防腐劑
(C)加入維生素 E
(D)使用不透明材質包裝

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