61. 生乳加工殺菌條件中，下列何者是正確方法？
(A)巴斯德低溫殺菌
(B)高溫瞬間殺菌
(C)超高溫瞬間殺菌
(D)以上皆是正確

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統計： A(71), B(10), C(29), D(391), E(0) #781656