試題詳解

試卷：103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#20373 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#20373

年份：103年

科目：初級◆食品科學概論

68. 下列乾燥方法中，何者不是利用擴大表面積來增加乾燥速率？
(A)噴霧乾燥法
(B)流動層乾燥
(C)轉筒乾燥
(D)泡沬層乾燥

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tzu

B1 · 2021/10/22

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未解鎖

(A)噴霧乾燥法原料液利用高...

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