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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#113089 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#113089

年份：111年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

39. 對於米漿顆粒之粗細度，下列敘述何者不正確？
(A)不影響產品品質及操作
(B)會影響產品品質
(C)會影響加工操作
(D)應適當的控制粗細度。
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詳解 (共 2 筆)

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