試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#124772
年份:113年
科目:國中技藝-食品職群
4.下列那一組中式麵食屬於「冷水麵食」?(A)蔥油餅、蒸餃(B)餛飩、水餃(C)餡餅、燒賣(D)水晶餃、麵條。