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試題詳解

試卷:111年 - 111-7 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員:食品加工#125529 | 科目:農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-7 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員:食品加工#125529

年份:111年

科目:農會◆食品加工

4.在食醋的製備上,理論上 1 公斤葡萄糖可以產生 667 克的醋酸。
(A)O
(B)X

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未解鎖
題目解析 在本題中,考察的是葡萄糖轉化...
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