阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09200 食品檢驗分析#131109 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09200 食品檢驗分析#131109

年份:110年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

4. 下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗
(A)室溫下隨意放置
(B)冷凍貯存
(C)冷 藏貯存
(D)妥善包裝後低溫貯存。

正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6756382
未解鎖
題目解析 這道題目主要考察的是對於食品保...
(共 809 字,隱藏中)
前往觀看
0
0