試題詳解

試卷：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#72732 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#72732

年份：107年

科目：食品品保概論

4. 下列何者不屬於食品加工品質管制特性要因圖的功用？
(A)品質與工程之解析
(B)製程之管制
(C)制定操作標準
(D)提高研發效率

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