4. 如下表,小西餅配方為成本計算用配方(依烘焙百分比列述),現今由於無鹽奶油缺貨,公司政策性決定以烤酥油代替,烤酥油之使用百分比為?

(A)50
(B)48.5
(C)46
(D)42 。
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統計: 尚無統計資料
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