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試題詳解

試卷:114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 08:成本計算 1-68(2025/12/04 更新)#134230 | 科目:技檢◆烘焙食品-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 08:成本計算 1-68(2025/12/04 更新)#134230

年份:114年

科目:技檢◆烘焙食品-乙級

13. 以下海綿蛋糕配方為成本計算用配方(依烘焙百分比列述),依下述配方做100 個 10.5 英吋之圓烤盤,每個原料成本為 50 元,需 3 位操作人員,每位員工日薪為 600 元,製造費 3000 元,包裝材料費用每個 50 元,銷售管理費用每個 20 元,公司所需利潤佔售價之 20%,則每個應賣多少元才合理?

(A)168
(B)180
(C)210
(D)280 元。

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