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試題詳解

試卷:105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68161 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68161

年份:105年

科目:初級◆食品科學概論

4. 沙門氏桿菌(Salmonella spp.)常存在於人類及動物的腸道及糞便中,其菌屬中之 不同菌株會引起程度不一之病症。下列何者不為沙門氏桿菌所引起之病症?
(A)腸熱病(enteric fever)
(B)結節性紅斑(erythema nodosum)
(C)腸胃炎(gastroenteritis)
(D)菌血症(septicemia)
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詳解 (共 1 筆)

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正確答案為 (B) 結節性紅斑 (ery...
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