試題詳解

試卷：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09200 食品檢驗分析#130458 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09200 食品檢驗分析#130458

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

4. 通常柳橙汁的酸度是以
(A)磷酸
(B)醋酸
(C)檸檬酸
(D)乳酸來表示。

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B1 · 2025/09/06

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1. 題目解析: 這道題目考察對於柳橙汁...

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