4. 有關於冷藏庫貯存食材之說明,下列敘述何者正確
(A)海鮮存放時,最好與其他材料分開
(B)乳製品、甜 點、生肉可共同存放
(C)熱食應直接送入冷藏庫中,以免造成腐敗
(D)煮過與未經烹調可一起存放,節省 空間。

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