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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#131098 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#131098

年份:110年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

40. 下列何者是食品洗潔劑選擇時須考慮的事項
(A)經濟便宜
(B)使用者口碑
(C)廠牌名氣的大小
(D)各種洗潔 劑的性質。

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