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試題詳解

試卷：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調─葷食#129862 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調─葷食#129862

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

40. 下列何者是食品洗潔劑選擇時須考慮的事項？
(A)經濟便宜
(B)廠牌名氣的大小
(C)各種洗潔劑的性質
(D)使用者口碑。

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詳解 (共 2 筆)

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