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試題詳解

試卷:無年度 - 西餐烹調題庫-5#6575 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 西餐烹調題庫-5#6575

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

416. 不管菜餚的銷售情形,只要在材料便宜時大量買進庫存,一定能節省成本。1 1
(A)O
(B)X
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