試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#17974 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#17974

年份：102年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

42. 下列實驗中何者不需於分析過程中將容器與樣品反覆稱量至恆重(恆量)？
(A) 灰分試驗
(B) 粗脂肪試驗
(C) 水分含量測定之常壓乾燥法
(D) 水活性測定之康威氏皿法

正確答案：登入後查看