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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#127872
> 試題詳解
42. 細菌增殖最常見的方式是
(A)有性生殖
(B)出芽生殖
(C)分裂生殖
(D)交配生殖。
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(11), D(0), E(0) #3465155
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/14
#6721583
1. 題目解析 題目詢問細菌增殖最常見的...
(共 849 字,隱藏中)
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43. 檢液加酚酞指示劑 1~2 滴如不變色即知其 pH 值 (A)大於 9.4 (B)小於 8.4 (C)大於 8.4 (D)大於 9.0。
#3465156
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46. 餐具滴上碘液如呈藍紫色表示殘留 (A)澱粉 (B)油脂 (C)洗衣粉 (D)漂白粉。
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#3465161
49. 上班性質的商辦大樓為了降低尖峰時段用電,下列何者是錯的? (A)使用儲冰式空調系統減少白天空 調用電需求 (B)白天有陽光照明,所以白天可以將照明設備全關掉 (C)電梯設定隔層停止控制,減少 頻繁啟動 (D)汰換老舊電梯馬達並使用變頻控制。
#3465162
50. 0.1N 硫酸經標定知其力價為 0.9451,則其正確濃度為 (A)0.9451N (B)0.0549N (C)0.0945N (D)0.8451N。
#3465163
51. 80 克的 NaOH 溶於水中,最後之體積為 1 升,其濃度為 (A)8N (B)8% (C)80% (D)2N。
#3465164
52. 持有烹調相關技術證者,從業期間每年至少需接受幾小時的衛生講習 (A)8 小時 (B)4 小時 (C)12 小時 (D)24 小時。
#3465165
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