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試題詳解

試卷:112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#116778 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#116778

年份:112年

科目:食品品保概論

43. 有關輸入食品及其相關產品之追溯追蹤,下列各敘述中何者不正確:
(A) 國內生產製造之加工食品外銷至他國後,因故退貨,該批復運進口之產品一定要建立其追溯追蹤系統,並將相關資訊上傳至「食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)」
(B) 輸入食品業者將某一批輸入之食品及其相關產品置於自家零售店面販售時,該批產品即無需上傳最終消費端流向資訊,但仍需將該批產品之數量等資訊記載為出貨予自家零售店面
(C) 輸入食品業者建立之追蹤追溯系統若經稽查不符合規定,且遭受到歇業、停業或廢止登錄之處分,在此處分期間,主管機關可不受理該業者辦理輸入報驗
(D) 輸入食品業者於申請輸入食品及其相關產品查驗時申報之資訊不實,依據食品安全衛生管理法,其罰則與在食品追溯追蹤管理資訊系統中建立之資料不實相同
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