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試題詳解

試卷:114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 02:食品一般成份分析 1-50(2025/12/05 更新)#134347 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 02:食品一般成份分析 1-50(2025/12/05 更新)#134347

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

43. 水分高之樣品,為了儘量避免保存期間發生發酵或腐敗,最好貯存於
(A)冷藏狀態
(B)冷凍狀態
(C)室溫狀態
(D)無溫度限制 。

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