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試題詳解

試卷：107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#68785 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#68785

年份：107年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

43. 關於蒸餾酒的敘述，下列何者錯誤？
(A) 經過連續蒸餾後，會形成合成酒
(B) 中國所生產的蒸餾酒，統稱為白酒
(C) 世界各國所生產的蒸餾酒，統稱為烈酒
(D) 蒸餾是利用酒精沸點低於水沸點的原理
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詳解 (共 2 筆)

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