試題詳解

試卷：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 03：中式米食加工機具 1-47（2025/12/05 更新）#134369 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷名稱：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 03：中式米食加工機具 1-47（2025/12/05 更新）#134369

年份：114年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

44. 製作爆米花時，膨發壓力應控制到何種範圍？
(A)1-3 ㎏/㎝ 2
(B)3-6 ㎏/㎝ 2
(C)8-12 ㎏/㎝ 2
(D)15 ㎏/㎝ 2 以上。

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