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110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109916
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109916 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109916
年份:
110年
科目:
初級◆食品科學概論
45. 在常壓下(760 mmHg),茄汁鯖魚罐頭之罐內氣壓偵測值為 600 mmHg,代表其真空度為:
(A)600 mmHg
(B)1360 mmHg
(C)160 mmHg
(D)320 mmHg
正確答案:
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私人筆記 (共 1 筆)
許峻榮
2025/09/17
私人筆記#7445251
未解鎖
該茄汁鯖魚罐頭的真空度為160 mmH...
(共 243 字,隱藏中)
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