試卷名稱:113年 - 113 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝:餐旅概論#125574
年份:113年
科目:專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論
45. 有關各種旅館經營形態及特色之敘述,下列何者正確?(A) 鼓勵旅客自帶備品並選用節能環保標章的設備,是環保旅館的特色(B) 獨資旅館的最大益處是減少品牌建立的耗費耗時(C) 少了豪華氣派多了經濟與便利,是休閒度假旅館的經營特色(D) 臺灣觀光旅館多採用歐式計價方式,房價包含早餐