45. 機械式冷凍機藉由一次冷媒之冷凍循環,在冷凍機中的哪個單元藉以形成冷凍作 用,使食品達到低溫? (A)貯液器(receiver) (B)蒸發器(evaporator) (C)壓縮機(compressor) (D)凝結器(condensor)