試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗(1-100)#40817 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗(1-100)#40817

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

45. 大腸桿菌群之乳糖產氣試驗，須應用何種培養基來培養﹖
(A)胰化蛋白腖培養液
(B)伊紅亞甲藍瓊脂培養基
(C) 硫酸胰月桂酸胰化蛋白腖培養液
(D)大腸桿菌培養液。

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