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107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#80594
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試題詳解
試卷:
107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#80594 |
科目:
食品品保概論
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#80594
年份:
107年
科目:
食品品保概論
46. 食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、 貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,下列敘述何者正確? a.從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。b.大腸菌群超標。c.逾有效日期。 d.非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛絞肉
(A) abc
(B) bcd
(C) abd
(D) acd
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
Lu
B1 · 2020/05/29
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未解鎖
沒有大腸桿菌超標
(共 10 字,隱藏中)
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B2 · 2025/11/26
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