試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

46. 拿熱鍋時需使用何種物品預防燙傷
(A)乾抹布
(B)濕抹布
(C)乾圍裙
(D)濕圍裙。

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