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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-5#6388
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試題詳解
試卷:
無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-5#6388 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-5#6388
科目:
技檢◆中餐烹調
469. 為使醃漬的黃蘿蔔顏色好看,增加商品的價值,所使用的色素應為黃色六號。
(A)O
(B)X
正確答案:
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