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試題詳解

試卷:104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#27707 | 科目:公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#27707

年份:104年

科目:公職◆保健食品概論

48. 生吃海產品如生蠔等易受到下列何種微生物感染?
(A)沙門氏桿菌(Salmonella)
(B) 曲狀桿菌(Campylobacter)
(C) 創傷弧菌(Vibrio vulnificus)
(D)葡萄球菌(Staphylococci)
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
創傷弧菌為好鹽性細菌, 故生吃海產品如生...
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