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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200食品檢驗分析#85396 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200食品檢驗分析#85396

年份:109年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

48. 下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗
(A)室溫下隨意放置
(B)冷藏貯存
(C)冷 凍貯存
(D)妥善包裝後低溫貯存。
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