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試題詳解

試卷:107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07721烘焙食品─麵包#84062 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07721烘焙食品─麵包#84062

年份:107年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

49.烘焙食品貯藏條件應選擇?
(A)陰冷、潮濕
(B)高溫、潮濕
(C)陰冷、乾燥
(D)高溫、陽光直射 的地方。
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