試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601 中餐烹調─素食#129474
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
49. 感染型食品中毒，其特徵為何 (A)由毒素引起中毒、通常不會引起發燒 (B)必須吃入病菌、通常會 引起發燒 (C)不須吃入病菌、通常不會引起發燒 (D)由毒素引起中毒、通常會引起發燒。
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