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初級◆食品科學概論
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103年 - 103-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題 :食品科學概論#17774
> 試題詳解
5. 下列有關食品中常見的寄生蟲與其感染原之敘述何者為錯誤?
(A)有鉤絛蟲可能出現於未煮熟之牛肉中
(B) 肺吸蟲可能出現於受汙染水域之蝦、蟹中
(C) 廣節裂頭絛蟲可能出現於未煮熟之淡水魚中
(D)中華肝吸蟲之中間宿主為蝸牛
答案:
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統計:
A(449), B(31), C(36), D(43), E(0) #654811
詳解 (共 2 筆)
BoBy UP
B2 · 2017/10/20
#2455426
有鉤絛蟲 可能出現於未煮熟之豬肉中無鉤絛...
(共 37 字,隱藏中)
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10
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Fify Chan
B1 · 2015/10/09
#1163398
鉤絛蟲可能出現於未煮熟之豬肉中
9
0
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