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試卷名稱：103年 - 103-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#17774

年份：103年

科目：初級◆食品科學概論

5. 下列有關食品中常見的寄生蟲與其感染原之敘述何者為錯誤？
(A)有鉤絛蟲可能出現於未煮熟之牛肉中
(B) 肺吸蟲可能出現於受汙染水域之蝦、蟹中
(C) 廣節裂頭絛蟲可能出現於未煮熟之淡水魚中
(D)中華肝吸蟲之中間宿主為蝸牛

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BoBy UP

B2 · 2017/10/20

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未解鎖

有鉤絛蟲可能出現於未煮熟之豬肉中無鉤絛...

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