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試題詳解

試卷：無年度 - 103第一次模擬考#50679 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 103第一次模擬考#50679

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

5. 下列餐飲服務工作人員中，何者負責督導服務員工作、檢查營業前桌椅布置與清潔？
(A) Bus boy
(B) Captain
(C) Assistant Manager
(D) Back waiter
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
Busboy=服務生captain=領班...
(共 58 字，隱藏中）
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