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試題詳解

試卷：無年度 - 103第一次模擬考#50679 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 103第一次模擬考#50679

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

10. 服務含帶殼龍蝦之套餐時，有關餐具之使用與擺設位置組合，下列何者正確？ 甲、Lobster Cracker：左側乙、Lobster Pick：左側丙、Butter Knife：左側丁、Snail Tongs：右側
(A) 乙丁
(B) 乙丙丁
(C) 甲乙丙
(D) 甲丙
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詳解 (共 1 筆)

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