阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#121821 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#121821

年份：113年

科目：初級◆食品科學概論

50. 紅肉與白肉有不同的肉品利用價值，何者對紅肉敘述有誤？
(A)適合短暫劇烈性運動
(B)較高氧化型代謝反應
(C)粒線體數目較多
(D)脂肪含量較高
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6916246
未解鎖
1. 題目解析 題目要求找出對紅肉的描述...
(共 791 字，隱藏中）
前往觀看
0
0