50. 麵包的組織鬆軟好吃,主要是在製作的過程中加入了?
(A)酵母
(B)發粉
(C)小蘇打
(D)阿摩尼亞(碳酸氫銨等)。

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統計: A(139), B(10), C(5), D(13), E(0) #784002