試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13100餐旅服務#84779 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13100餐旅服務#84779

年份：105年

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

51. 中式筵席 12 人桌擺設定位點，初學者用骨盤最好以何者為標的？
(A)學資深人員用“目測”
(B) 12.3.6.9 點鐘座位
(C)偶數座位
(D)奇數座位。

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