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試題詳解

試卷:108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#80592 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#80592

年份:108年

科目:食品品保概論

52. 分析水產品時,寄生蟲的危害在下列哪一選項不需考慮?
(A) 新鮮剖殺之草魚
(B) 遠洋捕撈之鮪魚
(C) 水族箱內的吳郭魚
(D) 以上皆需考慮
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