試題詳解

試卷：106年 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 05：食物製備#22277 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 05：食物製備#22277

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調

52. 一般「佛跳牆」是使用何種容器盛裝上桌？
(A)湯碗
(B)甕
(C)水盤
(D)湯盤。

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