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試題詳解

試卷:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#103972 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#103972

年份:110年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

60. 一般「佛跳牆」是使用何種容器盛裝上桌?
(A)湯碗
(B)水盤
(C)甕
(D)湯盤。
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