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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#103972
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#103972 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#103972
年份:
110年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
62. 關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
(A)用 75%酒精可以殺死
(B)1 -10 個病毒即可致病
(C)外層有脂肪膜
(D)若貝類生長於受人類糞便污染的海域,病毒易蓄積於閉殼肌。
正確答案:
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