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108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#81949
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#81949 |
科目:
食品品保概論
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#81949
年份:
108年
科目:
食品品保概論
53. 有一食品廠生產保久乳,經貯存試驗結果,發現常溫保存期限可達一年,若食 品廠在 106 年 7 月 12 日製作一批保久乳,但 106 年 8 月 12 日才上架販售,則 該批保久乳必須在容器上完整標示:
(A)有效日期 107 年 8 月 12 日
(B)有效日期 107 年 7 月 12 日
(C)製造日期 107 年 7 月 12 日
(D)架售日期 106 年 8 月 12 日
正確答案:
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