試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群51-100#80608 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群51-100#80608

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

56.（　　）肉毒桿菌在酸鹼值（pH）多少以下生長會受到抑制？　
(A)4.6　
(B)5.6　
(C)6.6　
(D)7.6。

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