試題詳解

試卷：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#94106 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#94106

年份：109年

科目：食品品保概論

56. 有容器或包裝之液態飲料，其「咖啡因」標示，以下何者錯誤？
(A)標示「低咖啡因」之咖啡飲料，其咖啡因含量不得超過 20 ppm
(B)標示「低咖啡因」之茶及可可飲料，其咖啡因含量不得超過 20 ppm
(C)茶及可可飲料其咖啡因含量不得超過 450 ppm
(D)茶、咖啡及可可以外之飲料：若含咖啡因，其咖啡因含量不得超過 320 ppm

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