試題詳解

56. 某工廠販售冷凍拉麵售予拉麵店及一般消費者，請問下列有關營養標示之敘述何者較為適 當？
(A)售予拉麵店之拉麵若為業務包裝，可不需進行營養標示
(B)售予一般消費者之拉麵包，因為內容物僅有麵粉、水和鹽，故不需要進行營養標示
(C)無論是業務包裝或是售予消費者的完整包裝食品，都應該要依照規定進行營養標示
(D)以上皆非